jueves, 24 de diciembre de 2015

Tipos de catering para bodas

El catering es uno de los puntos más importantes en una boda y va a influir en el éxito de la misma.
Hay diversos tipos de catering entre los que escoger, pero para poder elegir el más adecuado hay que tener en cuenta como de formal va a ser la boda y el presupuesto del que se dispone.

Los tres tipos de catering más comunes son:         
                                                                
Cóctel: no hay mesas, y los camareros van pasando por la sala con bandejas con canapés de distinto estilo junto a algunas bebidas. La cantidad de la comida puede variar mucho, dependiendo del apetito de los invitados, aunque la mayoría de las compañías calculan de 15 a 20 bocados por  persona. Salados 2/3 y dulce 1/3. Requiere menos preparación que otros tipos de cátering, y permite socializar un poco más a los invitados.   

  Catering tipo cóctel

Recepción, comida o banquete: este tipo de catering para bodas es el más elegante de todos, es perfecto para atender eventos de larga duración, donde la cantidad y la presentación son los aspectos más importantes. Se suelen calcular bocados para la recepción, luego en la cena se comienza por el plato entrante, después el plato principal, el postre, el servicio de café y brindis, la mesa dulce y el final de la fiesta. Para hacer esto mucho más elegante debéis contar con un camarero por cada 10 invitados. 

  Catering tradicional
Buffet: Es la mejor forma de ofrecer una gran variedad y cantidad de comida, desde platos fríos, calientes, hasta guarniciones a elegir. La ventaja de este catering para bodas es que los invitados pueden escoger lo que más les gusta y pueden comer a su ritmo, por lo que es más dinámico. El buffet siempre viene muy bien acompañado por una barra libre.    

  Cátering estilo buffet
Buffet vegetariano: Se ha hecho muy popular en los últimos años. En este tipo de buffet los pescados y las carnes están separados del resto de la comida.
Además existen los buffet temáticos, como por ejemplo:                                                                                 
Buffet de zumos naturales 

 
Buffet de quesos 

    
                     Buffet de Cervezas:      

   
        Buffet Cocina Japonesa: 
                                                                                                                                                                                                                 



miércoles, 23 de diciembre de 2015

Casarse bajo el mar

Boda bajo el mar

Si te gusta el mar, el submarinismo y buscas celebrar una boda diferente, esta puede ser una buena opción.

Lo más importante es tener los certificados para poder sumergirse, tanto los novios como el cura. Si los invitados se sumergen, también necesitarán el certificado. Pero si lo prefieren pueden ver la ceremonia haciendo snorkel y llevando un chaleco salvavidas, o aquellos que no desean mojarse pueden seguirlo todo desde un barco, gracias a una cámara especial.

A la hora de elegir el lugar, hay que buscar una zona con buena visibilidad y por supuesto tener o alquilar el equipo de buceo.


Algunas ventajas de este tipo de ceremonia, es que no necesitarás preocuparte por la decoración, el maquillaje o el pelo. Lo ideal sería llevar trajes de baño, pero muchos optan por el vestido blanco para la novia y el esmoquin en el caso del novio. 

En cuanto al calzado, es recomendable ponerse unas aletas para nadar mejor.

Lo mejor es casarse de rodillas, ya que esto nos va a ayudar a mantener el equilibrio.

Boda bajo el mar


Para dar el "sí, quiero" es imprescindible ir con pizarras y bolígrafos especiales que nos permitan escribir bajo el agua.

Otro punto importante es elegir un buen fotógrafo especializado en reportajes submarinos, además de celebrar la boda en una zona poco profunda y a una hora de gran luminosidad. De esta manera las fotografías serán espectaculares. 

Photo courtesy of Nautilus Dive Tech

Algunos lugares donde casarse bajo el mar son:

Cabo San Lucas (México)
Photo courtesy of Nautilus Dive Tech

Las Bahamas
Photo courtesy of Stuart Cove's Dive Bahamas


Trinidad y Tobago
Photo courtesy of Island Girl Catamaran

En España es posible en el acuario Palma Aquarium en Mallorca y en Sea Life en Málaga donde casarse rodeados de tiburones. Además de en Ibiza.

martes, 22 de diciembre de 2015

Karneval der Kulturen en Berlín


Entre el 22 y el 25 de Mayo de 2015, se celebró el Carnaval de las Culturas.
Como cada año, diferentes culturas de todo el mundo se encontraron en Berlín, para disfrutar durante 4 días de este evento.

La celebración más importante del Carnaval de las Culturas es el gran desfile del domingo de Pentecostés, con Samba, Samba Reggae, Maracatu y muchos otros estilos de música internacional. La ruta empieza a las 12.30 hrs. en Hermannplatz y termina a eso de las 21.00h en Mehringdamm. Desfilan por el centro de Berlin durante 9 horas.

Máscaras, disfraces y trajes de todos colores. 
Grandes carros alegóricos marcharon durante el desfile del domingo, cerca de 4,700 participantes de 780 países distintos y cientos de miles de visitantes.


              DI 15_6114.jpg               CARNAVAL DE LAS CULTURAS BERLIN 22. - 25.5.2015                    


Fiesta al aire libre, música, cocina de todo el mundo y hasta obras de teatro en la calle.
Hay aproximadamente entre 400 o 500 puestos que venden comida y arte hecho a mano.
El Carnaval de las Culturas de Berlín tiene lugar cada año desde 1996  (se inspiró en las fiestas anuales de Londres y Río de Janeiro) y celebra la diversidad cultural del mundo.
  
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La fiesta callejera

4 días en 4 escenarios distribuidos en puntos diferentes de la ciudad, los que representaban artísticamente a cada continente: el Bazar Berlín (Alemania), Eurasia (Europa y Asia), Farafina (Africa) y Latinauta (Latinoamérica). Artistas conocidos o nuevos pueden presentarse en cualquiera de estos espacios.


El Carnaval de las Culturas de Berlín cumple 20 años.